Εκλεκτά ρούμια και premium dark σοκολάτες... Σκέφτεστε τίποτα καλύτερο, για ένα φαντασμαγορικό φινάλε ενός λουκούλλειου εορταστικού δείπνου;
Η πληθωρική dark σοκολάτα ταιριάζει απόλυτα με το γιορτινό mood, αλλά για να απογειωθεί χρειάζεται έναν αντίστοιχο δυνατό παρτενέρ, όπως είναι το πολυσύνθετο ρούμι. Αν είστε πρωτοποριακοί «φρεσκάρετε» τον ουρανίσκο σας με την ιδιαίτερη ION Dark, με πράσινο τσάι και lime. Ο απρόσμενος συνδυασμός των βοτάνων και των εσπεριδοειδών με τη μαύρη σοκολάτα γίνεται ακόμη πιο παιχνιδιάρικος με το Diplomatico Planas. To λευκό ρούμι είναι αναπάντεχα ανατρεπτικό, έχοντας περάσει περίπου έξι χρόνια σε βαρέλια! Το αποτέλεσμα είναι απλά must taste. Εξάλλου, τα δροσερά αρώματα στη μύτη και στο στόμα ταιριάζουν γάντι στη φρεσκάδα της ΙON Dark.
Τώρα, το επόμενο ζευγάρι είναι ιδανικό για τους λάτρεις των κλασσικών επιλογών. Το σπάνιο Angostura 1824, ευωδιάζει ελκυστικά αρώματα φλούδας πορτοκαλιού, μαύρης ζάχαρης και γλυκών μπαχαρικών και κάνει τη συνοδεία της ION Dark με βιολογικό πορτοκάλι μοναδική εμπειρία. Τα αρώματα και οι γεύσεις της σοκολάτας και του ρουμιού κουμπώνουν απόλυτα και προκαλούν μεγάλη ευχαρίστηση στον ουρανίσκο.
Στην περίπτωση που επιθυμείτε ακόμη μεγαλύτερες… εκρήξεις στον ουρανίσκο, μπορείτε να δοκιμάσετε ένα κομμάτι από την ION Dark super fruits με το θρυλικό Ron Zacapa 23. Τα φοβερά κόκκινα φρούτα της μαύρης σοκολάτας τονώνονται με τα αποξηραμένα φρούτα, τους ξηρούς καρπούς και τα μπαχαρικά του ρουμιού και δημιουργούν ένα δυνατό after taste.
Αγαπημένος συνδυασμός, που αξίζει να κάνετε, είναι το εξαιρετικό Brugal 1888, που ήρθε πρόσφατα στην Ελληνική αγορά, με την ION Dark με αλατισμένη καραμέλα και αμύγδαλα. Αν πιστεύετε στην έλξη του άλλου μισού, εδώ ισχύει 100%. Το Brugal έχει ένα πλούσιο αρωματικό μπουκέτο με βασικές νότες αλμυρής καραμέλας και καβουρδισμένων ξηρών καρπών. Καταλαβαίνετε ότι σε κάθε γουλιά και μπουκιά από την ION Dark προκαλεί μια μαγική γευστική αρμονία.
Μην μείνετε μόνο σε αυτές τις προτάσεις. Φανείτε τολμηροί και κάντε και τα δικά σας ζευγάρια. Σημαντικό tip είναι να παίζετε με την ευγενική πίκρα της ION Dark και με τους πληθωρικούς συνδυασμούς, που μπορεί να δημιουργήσει με τα γλυκόπιοτα ρούμια...
Χρυσούλα Κυριακοπούλου [email protected]
