Peek a Bloom

Οι καταραμένοι ποιητές και το αψέντι

Παρά τις όποιες αναφορές σε καταραμένους ποιητές και λογοτέχνες, οι οποίοι εκτός από το ταλέντο σαν πρόσθετη αναφορά είχαν και το αψέντι, ο χώρος, αν και φλερτάρει με το αψέντι, δεν έχει τίποτε το καταραμένο. Αντίθετα μάλιστα είναι απλά στημένος και φιλικός και, αν δεν με απατά η μνήμη, στο παρελθόν φιλοξενούσε κάτι ανάλογο με Thai αποχρώσεις.


Σε ότι αφορά το αλκοόλ, το αψέντι είναι μεν πανταχού παρόν, αλλά για να χρωματίζει διακριτικά τη γεύση και να προσθέτει λίγα αρώματα. Καμία σχέση με Arthur Rimbaud  παρά το γεγονός ότι το cocktail που είναι αφιερωμένο (I is Another) με κύρια στοιχεία το mescal, το Aperol, το νερό τομάτας και φυσικά αψέντι, περιέχει το «καταραμένο» ποτό. Γενικά η λίστα των signature παρουσιάζει ενδιαφέρον. Οφείλω, όμως, να τονίσω ότι στις κλασικές παρασκευές διαπρέπουν με ένα πολύ καλό Dry Martini και ένα ακόμα καλύτερο Bloody Mary. Αν σας ενδιαφέρουν, πρέπει να πάτε.

PEEK A BLOOM

Λέκκα 14, Σύνταγμα, Κέντρο
Τηλ. 2103219000

Μεγάλος χορηγός

Χορηγοί

Υποστηρικτές

Οι nominations του 2018

Δείτε όλα τα nominations του 2018